Daily Archives: October 8, 2023

Alpagut bağlarında, bir yanımda öküzgözü, öteki yanımda boğazkere üzümleri. Anadolu topraklarında şarap üretimi 10 bin yıl öncesine dayanıyor. Göbeklitepe’den, Hitit’ten, Urartu’dan, Frigya’dan Kuzey Mezopotamya’ya… Osmanlı, Avrupa’ya yılda 300 milyon litre şarap ihraç ederken günümüzde üretim 75 milyon litre. Türkiye dünyada … Continue reading →