|
|
Boletus Edulis yani Çörek Mantarı |
Fırından yeni çıkmış puf puf çörek gibi görünen bu mantar, Porçini Mantarı olarak da biliniyor ve tabii ki afiyetle yeniyor. Şapkası 7–30 cm büyüklükte oluyor. Haziran-Kasım arası meşe, huş, kayın, çam, ladin etrafındaki çürümüş yaprakları dikkatlice inceleyen birini görürsen bil ki ya bu mantarı arıyordur ya da kaybettiği bilekliğini.
Yazının Tamamı
Ganoderma Lucidum yani Kırmızı Reishi |
Cilalı şapkası ile iştah açıcı görünse de odunsu yapılı ve yenilmeyen mantarlar sınıfında olan Ganoderma Lucidum, 4000 yıldır tamamlayıcı tıp tarafından baş tacı ediliyor. Genellikle meşe ve erik ağacı kütüklerinin üzerlerinde yaklaşık 9 ayda yetişiyor. Ne tesadüf!
Yazının Tamamı
Fomes Fomentarius yani Kav Mantarı |
5000 yıl kar altında kaldıktan sonra bulunan insan Ötzi’nın heybesinden ne çıktı biliyor musun? Pirit, çakmak taşı ve dört parça kav mantarı! Vahşi doğada ise ölü ağaçların tekrar karbon dönüşüm sürecine katılımı sağlayan bu mantar, ateş korunu uzun süre korumasıyla biliniyor.
Yazının Tamamı
Amanita Muscaria yani Sinek Mantarı |